Spigola al Forno

Ingredienti:
Spigola 350/400 gr  ;  1 limone
prezzemolo  ;  vino bianco
olio  ;  sale

Spigola sotto sale

Ingredienti:
Spigola
Prezzemolo
Olio extravergine di oliva
Sale grosso q.b.

Gamberoni Sotto Sale

Ingredienti:
Gamberoni
Sale Grosso

Linguine all' Astice

Ingredienti:
Linguine 300 gr
Astice (500 gr)
Pomodori rossi molto maturi 3
vino bianco secco di qualità se possibile 1/2 bicchiere
olio d'oliva
sale
prezzemolo

Spaghetti al Granchio

Ingredienti:
Spaghetti 300 gr
Polpa di Granchio 250 gr
cipolla
pomodori pachino 5-6
whisky 1/2 bicchierino
olio d'oliva
sale
prezzemolo

Riso all' Aragosta

Ingredienti:
Riso 250 gr
Aragosta di 1 kg circa
Passata di pomodoro
prezzemolo
vino bianco secco 1 bicchiere
olio d' oliva
sale