mercoledì 24 novembre 2010

Spaghetti Cacio e Pepe


Ingredienti:
400 gr spaghetti  ;  Pecorino romano 150 g
Olio  ;  Pepe nero macinato grosso  ;  Sale

Preparazione spaghetti cacio e pepe:
Cominciamo a mettere l' acqua a bollire con il sale, prendiamo il nostro pecorino intanto e il pepe e mescoliamoli tra loro; ora appena cotta la pasta condirla con il pecorino/pepe e aggiungere 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva, il vostro piatto è pronto, consumare immediatamente...

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