Spaghetti Cacio e Pepe
Ingredienti:
400 gr spaghetti ; Pecorino romano 150 g
Olio ; Pepe nero macinato grosso ; Sale
Preparazione spaghetti cacio e pepe:
Cominciamo
a mettere l' acqua a bollire con il sale, prendiamo il nostro pecorino
intanto e il pepe e mescoliamoli tra loro; ora appena cotta la pasta
condirla con il pecorino/pepe e aggiungere 4-5 cucchiai di olio
extravergine di oliva, il vostro piatto è pronto, consumare
immediatamente...
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