Pomodori Gratinati al Formaggio

Ingredienti:
8 pomodori  ;  150 gr di taleggio  ;  sale
pepe  ;  prezzemolo  ;  olio

Preparazione pomodori gratinati al formaggio:
Per prima cosa lavate bene i pomodori e divideteli a metà con un taglio verticale e disponeteli in una teglia unta con dell' olio, condite con sale e pepe ed infornate a 180° per 7-8 minuti; a questo punto tirateli fuori e in superficie mettete delle fettine di taleggio tagliate finemente al fine di farle sciogliere bene e decorate con del prezzemolo (non indispensabile) e infornate nuovamente per 4-6 minuti, ora togliete dal forno i pomodori, il piatto è pronto......