Ingredienti:
Petto di Pollo a fettine ; Uova ; Sale
Pepe ; Pangrattato ; Olio di semi o d'oliva
Preparazione Petto di pollo panato:
Prendete le uova (naturalmente le dosi degli ingredienti variano in base alla quantità di petto di pollo, noi vi forniamo il procedimento), e sbattetele aggiungendo anche il sale e il pepe;prendete ora le fettine di petto di pollo e passatele nell' uovo immergendole e facendo poi scolare l' uovo in eccesso, quindi passate il petto di pollo nel pangrattato e friggete in olio bollente finchè il petto di pollo non assumerà un colore dorato, quindi servire accompagnato da una fettina di limone, il piatto è pronto!!!
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