Patate Arrosto

Ingredienti:
Patate  ;  Cipolla
Rosmarino  ;  Sale
Vino Bianco  ;  Olio d' oliva

Preparazione Patate Arrosto:
Fate un soffritto con olio e cipolla dopodichè versate le patate ridotte a spicchi, fate cuocere a fiamma alta per 5-6 minuti, a questo punto aggiungete il rosmarino tritato e sfumate con il vino bianco, coprite con un coperchio e fate evaporare il vino bianco, a questo punto vedete se le patate sono ben arrostite, altrimenti sfumate con altro vino, aggiustate poi di sale, le patate arrosto sono pronte!!!