500 gr di acciughe fresche diliscate
10 limoni
olio extravergine d'oliva
aceto ; origano ; sale
Preparazione Acciughe al Limone:
Mettete le acciughe in una terrina con dell'acqua e lasciarvele per qualche minuto, scolatele e lavatele accuratamente con l' aceto.Ora prendete le vostre acciughe e mettetele in un contenitore creando uno strato,quindi ricopritele con il succo dei limoni, lasciatele poi in frigo per 6 ore.Passate 6 ore prendete le acciughe, scolate il limone e conditele con olio extravergine d'oliva e origano.
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