venerdì 26 novembre 2010

Acciughe al Forno

Ingredienti:
1 Kg di acciughe fresche
1 spicchio di aglio
prezzemolo tritato
limone  ;  Olio evo  ;  Pepe

Preparazione Acciughe al Forno:
Pulite le acciughe, quindi togliete la testa, aprite la pancia in due e togliete la lisca.Ora prendete una teglia e dopo averla unta con olio evo create uno strato con le acciughe, ora 'condite' con del prezzemolo prima e con olio (poco) e succo di limone poi, infornate a 180° per 10 minuti scarsi, le acciughe al forno sono pronte!!!

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