venerdì 19 novembre 2010

Verdure Grigliate


Ingredienti:
Zucchine  ;  Peperoni
Melanzane  ;  Sale  ;Olio d'oliva

Aglio  ;  Aceto  ;  Prezzemolo

Preparazione Verdure Grigliate:
Cominciate col preparare il condimento per le verdure, dunque tritate in modo molto fino l' aglio, aggiungete olio d'oliva, il prezzemolo, e poco aceto.A questo punto tagliate a fette le melanzane, tagliate a strisce i peperoni, e tagliate le zucchine a fette in senso verticale.Ora che avete tutte le verdure tagliate, cuocetele alla griglia, girandole appena vedete che saranno 'bruciacchiate', e finite la cottura.Ora prendete le verdure e conditele, adesso non vi rimane che impiattare, buon appetito !!

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