giovedì 25 novembre 2010

Petto di Pollo alla Birra

Ingredienti:
Petto di Pollo  ;  Rosmarino  ;  Sale
Pepe  ;  olio d'oliva  ;  Aglio
Birra (preferibilmente doppio malto)


Preparazione Petto di pollo alla Birra:
Prendete una padella e versate un filo d'olio, assieme all' aglio tritato, quindi mettete a cuocere le fettine di petto di pollo e conditele con molto rosmarino, aggiungete anche sale e pepe, fate cuocere per 2-3 minuti a fuoco alto e aggiungete poi la birra per 4-5 fettine di petto di pollo aggiungete un paio di bicchieri di birra, fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti o comunque finchè la birra non sarà evaporata, il petto di pollo alla birra è pronto!!!

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