Focaccia

Ingredienti:
500 gr farina
25 gr lievito di birra
1 bicchiere d' olio d' oliva
sale
pepe
rosmarino

Preparazione Focaccia:
Impastate per cominciare la farina con il lievito, il sale e l'acqua necessaria per preparare un normale impasto; lasciate lievitare l' impasto per almeno tre ore coperto da un canovaccio; ora stendete uniformemente in una teglia rettangolare l' impasto, naturalmente la teglia và unta con un po' d'olio, all'altezza di circa due cm schiacciando con le dita e formando piccole fossette. cospargere di sale a piacere, olio, pepe e rosmarino, mettere in forno caldo (200°) per circa 15 minuti, la vostra focaccia è pronta.....