sabato 20 novembre 2010

Granita di Caffe


Ingredienti:
Acqua 500 ml
Caffè 250 ml
Zucchero 150 gr
Panna montata

Preparazione granita al caffè:
Preparate il caffè innanzitutto e lasciatelo raffreddare, nel frattempo mescolate bene l' acqua con lo zucchero, aggiungete poi il caffè e mescolate bene.
Mettete ora in freezer per un paio d' ore, appena trascorse con una forchetta andate a rimestare il tutto evitando così la fo0rmazione di grossi cristalli di ghiaccio, rimettete in freezer e ogni due ore ripetete l' operazione, quando saranno trascorse 6-8 ore la granita al caffè è pronta, prima di consumare, prendete una bicchiere, sul fondo adagiate la panna montata, quindi la granita al caffè, e in superficie decorate ancora con la panna montata, la granita al caffè è pronta!!!!

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