Cookies

Ingredienti:
250 gr burro
200 gr zucchero
2 uova
250 gr farina
1 cucchiaio lievito per dolci
120 gr cereali tritati
250 gr gocce di cioccolato

Preparazione biscotti cookies:
Sciogliete il burro e mescolate lo zucchero bene, aggiungete le 2 uova intere e mescolate energicamente; aggiungete ora il lievito e i cereali tritati, mescolate ancora e infine aggiungete le gocce di cioccolato; a questo punto il composto è pronto, lasciatelo riposare in freezer 10 minuti; prendete il composto e create delle piccole palline e schiacciatele in superficie, accendete il forno a 180° e infornate i biscotti per 10 minuti, sono pronti......